Érvényes / Valid: 2022.09.15-től
– The heaven of the carnivores -
A MészárSteak Kitchenben egy dolog, ami biztos: a minőségben nem ismerünk kompromisszumot. Mindig a legkiválóbb alapanyagokkal dolgozunk, és a legnagyobb gondossággal készítjük el Önöknek az ételeinket.
A mostani, feje tetejére állt 2022-es világunkban is folyamatosan arra törekszünk, hogy a vendégeink ne csak egy étkezést töltsenek el nálunk, hanem egy igazi gasztroélményben legyen részük.
MeszarSteak Kitchen is the heaven of the carnivores in Budapest with the best steaks in town
One thing is certain by us: we never compromise when it's about quality. We always use the finest ingredients and prepare our meals for you with the utmost care.
Even in our current, upside-down world of 2022, we constantly strive to ensure that our guests do not just have a fine meal by us, but gain a real gastronomic experience.
Bélszíntatár, mustár, gyöngyhagyma
·
Superfood saláta
·
Marhanyelv carpaccio, tomrás créme fraiche, gyökérzöldség
·
Thai sütőtökkrémleves, miso, tökmag, chili
Szürkemarhagulyás
·
HIdeg vajtöksaláta, uborka, író, kapor
·
Paradicsom consommé, pisztráng, karalábé, paradicsom concassé
·
Lassan főtt bárányfartő
Mákos guba, sodó, gyümölcsök
·
Citromtorta, habcsók, bazsalikom
·
Vegán brownie, karamellizált pekándió, fagylalt
WAGYU
Japán Kobe Kagoshima Bélszín
·
Hátszín
30 napos nedvesen érlelt, kötöttebb rostozatú
·
Csontos rostélyos
a borda gerinc felöli része, zsíros, szaftos, intenzív ízű
Bélszín
a leglustább, de ezért a legpuhább színhús
·
Házmester szelet
bélszín és hátszín a vele sült csont jellegzetes ízével
·
Rostélyos
30 napos nedvesen érlelt borda gerinc felőli része,
zsíros, szaftos, intenzív ízű
